第七百六十七章:两种标准的激烈碰撞-《美食小当家》


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    这道菜上来之后,之所以让阿道夫和里昂产生了恐惧的心里,最大的原因是菜里面有红彤彤的辣椒。

    而且量似乎还不少!

    很明显,这是一道辣菜,在精品套餐的菜式之中,怎么会出现这样的一道菜呢?

    会不会是上错菜了?

    两人第一反应就是怀疑服务员端错了,也有可能是其它的两种套餐,但怎么会出现在最顶级的套餐之中呢?

    之前上来的所有菜式都是那么的“正规”,无论是从哪个方面来看都是非常符合米其林的标准,口味清淡、样式精美,还有营养丰富。

    可是这一道菜呢?

    不仅有辣椒,而且里面似乎还有花生和葱?

    这葱不会是大葱吧?

    如果是大葱的话,那岂不是雪上加霜吗?咱们的评审员......

    两人想到这里,忽然身上打了个寒颤,一颗心已经是有点儿透心凉了。

    之前一直担心的事情终于爆发了,一股恶寒不可避免地袭来,阿道夫现在恨不得直接掐死里昂这个家伙。

    “哇塞,不错啊,味道特别好,不愧是国宴菜式!”

    “天哪,这才是真正的味道吗?看来我以前吃过都不正宗啊!”

    “怪不得能够进国宴菜式,就这个味道来说,简直就是回味无穷!”

    “简直不敢想象这道菜竟然会是这样的味道,普普通通的一道菜竟然会让我连辣椒都吃了,而且根本就不是狠辣,真的是太爱了!”

    “好吃、好吃,可惜就是肉少了一点儿,我数了一下,一共就只有3块肉,楚老板你就不能多放一点儿吗?”

    ......

    大量的好评声音此起彼伏,让阿道夫想要质问的声音为止一滞,虽然听不明白大家在说什么,但是惊喜的表情可是瞒不过他的眼睛。

    “他们在说什么?”

    阿道夫将心中最大的愤怒暂时埋藏了起来,知道现在也不是跟里昂算账的好时候,还是先了解清楚发生了什么才最重要。

    “他们说很好吃,而且这道菜不辣!”

    里昂自己也有点儿懵,这会儿才想起了之前玛丽的那一番话,如果出现了辣的菜式该怎么办?

    这句话此时就像是一柄达摩克利斯之剑悬挂在自己的头顶,感觉分分钟就能够将自己给撕碎。

    难道自己亲手将米其林拉进了深渊吗......

    “不辣?

    好吃?

    你把辣椒先给我吃了再告诉我辣不辣!”

    阿道夫显得非常生气,都到这个时候了,他竟然还告诉自己菜品不辣?

    那上面红彤彤的辣椒是怎么回事儿?

    “吃、吃辣椒?

    真的吃啊?”

    里昂看了看盘中的辣椒,狠了狠心,直接用叉子弄起来就丢进了嘴里,轻轻地咬了两下然后就赶紧吞了下去。

    “嗯~?是真的,确实不是很辣,这个辣度在一个可以接受的范围内,而且这味道?”

    里昂本来都准备开始狂饮水了,可是忽然发现这辣度真的只是一点点儿,而且这味道,似乎酸辣之中带着一丝回甜。

    这味道太棒了!

    里昂立刻用叉子叉起一块肉,放进嘴里仔细地品尝了起来。

    肉质很细嫩,而且已经尝出来了,这是鸡肉,鸡皮还略微带着一丝q弹,但关键是这香辣咸香、酸爽回甜的味道让人有些欲罢不能。

    特别是这酸甜的口感,简直是让人无法抗拒!

    要知道对于欧洲人的口味儿来说,酸甜的口感是大家最喜欢的,也是最受欢迎的。

    但是一般酸甜的味道很多厨师把控得不是太好,要么就是过酸,或者就是过甜,而像这样能够达到一个平衡的状态似乎自己还是第一次遇到。

    可是另外一种带着一丝“焦味儿”的味道让里昂感到很是有些矛盾!

    这个味道真要让自己说喜爱嘛,似乎又说不上,但是让自己说太讨厌吧,似乎也不至于那么厌恶。

    可是这个味道夹杂在其中,总是让人感觉到有一种说不出来的古怪。

    阿道夫也同样如此,有着跟里昂同样的困惑!

    本来这酸甜的口感是非常好的,如果没有这“焦煳”的味道,那么这道菜自己完全可以给到满分。

    而且是满分中的满分,一点儿瑕疵都没有。

    但是!

    就因为这焦煳的味道让人心中似乎卡住了一根刺一样,总是带着那么一丝的遗憾。

    这道菜到底是怎么回事儿?
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