第七百四十六章:从头懵到尾-《美食小当家》
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看到郭逵和胡月两人在进行着装盘和摆盘,乔伊发现自己的世界观又被颠覆了。
主厨这会儿在给自己做炒饭和蛋包饭去了,而装盘和摆盘的工作却由两个副厨来做,这不是乱套了吗?
这两个副厨不应该去炒饭,干点儿体力活儿吗?
主厨的厨艺这么厉害,为什么还要做这些吃力不讨好的事情呢?
这样的厨艺在欧洲的话,在店里只会做这些高端的活计,那些打杂的事情都会由其他人做的,这才是正确的方式。
而主厨的工作不仅轻松,甚至一年的收入至少都是百万以上,而且还是欧元。
所以乔伊彻底地迷茫了,这家店处处透露着神秘,而且处处让人感觉到惊喜,难怪总部会派人过来,甚至是派来了最高规格的评审团。
“你的菜好了,请慢用。”
楚云风在炒饭的同时也将麻婆豆腐给做好了,所以三份一起出炉,配了一杯果汁儿放在了一起。
“好的,谢谢!”
乔伊一次拿不完,所以拿起两份炒饭之后,眼睛还盯着郭逵和胡月两人面前的小份“出水芙蓉”。
等到找到位子之后,快速返回拿起最后那份麻婆豆腐和果汁儿之后,便站在那里不动了,眼神已经完全沉浸到两人的制作之中了。
心中一直在分析和猜测,那白白的云朵到底是用什么东西做出来的啊?
凝胶?
不太像啊,凝胶出来的东西绝对没有这么灵动,那些云朵看上去是那样的松软,而且口感一定是很细腻的。
要是能尝一点儿就好了......
乔伊不由自主地吞了一下口水,满脸都是期待的神色,就像是一个渴望光明的孩子那样,显得是有些稚嫩和淳朴。
“来吧,后面排队的都尝尝吧。”
胡月和郭逵两人做出来的一共有三份,楚云风取了一份给乔伊,顿时让他惊喜万分。
“天哪,谢谢、太感谢了,愿上帝与你同在。”
惊喜来得太突然,乔伊一时之间都不知道该说什么好了,似乎这就是自己最好的祝福?
“把这个也分了吧,花瓣拆下来,然后在旁边弄一勺鸡淖,点缀一下给大家尝尝吧。”
之前做的这份大的楚云风也让两人将它给拆分了,都是尝过鸡淖的,所以三人都没有再去品尝一下,分享给客人是最好的办法。
“太好了,谢谢楚老板!”
“高端菜式啊,今天运气真好,也能够品尝一下味道了。”
......
这样的福利自然是让后面排队的客人争相欢呼道谢,特别是大的这一份,至少能够拆分十几份出来,更是让不少能够分到的客人欣喜不已。
乔伊首先将这一份出水芙蓉端回了桌上,这菜名是刚才自己询问过楚云风才知道的,虽然不知道这“出水”是什么意思,但是芙蓉却是明白了。
将麻婆豆腐和果汁儿再端回来之后,乔伊已经是迫不及待地拿起勺子,在这芙蓉花的中间,用勺子挖了一勺起来放进了嘴里。
入口的那一瞬间,乔伊脸色一变,表情立刻就变得严肃了起来。
因为自己完全不明白这是用什么食材做出来的,而且还发现,这雪白雪白的东西,似乎跟分子料理一点儿都沾不上边。
但是这绝对是分子料理的做法,因为这食材自己完全吃不出来到底是什么东西。
乔伊完全懵逼了......
所以这说明了什么?
难道这厨师的厨艺已经到达了一个让人无法企及的巅峰了吗?
最要命的是,这东西实在是太好吃了,好吃到自己想咬舌头,它的口感细腻不说,光是那香味儿就快让自己陶醉过去了。
顶级的菜品、顶级的厨艺,无可挑剔,这样的店为什么会开在这样的一条小吃街上?
乔伊渐渐地开始迷茫了,从进店开始就一直懵逼到现在,至今都还处于迷惑之中,搞不懂这是为什么?
而此时,第二名评审员也进入了店里......
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