第七百九十四章:探听情报-《美食小当家》
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但是其中还涉及到了一些香料的搭配,还有不同地区人们口味儿的考量,可不是那么简单的一种底料就能够搞定的。
因为毕竟做的是全国连锁,那么这味道上面就需要有一个统一的标准,如果按照蓉城的口味儿来进行推广的话。
这边的微辣、甚至是微微辣对于外地的人来说,都不亚于是十级的辣度,这让客人怎么接受呢?
还有花椒,这也是一个很关键的香料,蓉城地区的火锅,分青花椒和红花椒两种,吃起来味道各有不同。
但是唯一一点儿相同的是,吃起来都是很麻的,特别是青花椒的味道,那清香的味道很浓郁,但是能够将你的灵魂都麻出天际。
如果是简简单单的一个火锅底料的话,楚云风倒是自己可以试着调配一下,小范围吃起来倒是没什么问题。
但是如果需要全国推广的话,那可不敢这么轻易地就一口答应下来,毕竟需要在这上面花费的时间是相当多的。
而自己最缺的就是时间。
“有什么复杂的嘛,不就是一锅高汤,再放一些香料进去吗?”
楚月就觉得这件事儿不难,因为自己老哥平时做菜不也是这么做的吗?
这香料调配调配就OK了,看起来真是一点儿难度都没有,只要是知道方法了换做自己上估计都能够做得出来。
“你这是典型的一看就会,一做就废,不信你进厨房去做做试试?”
楚云风一听这话就笑了起来,然后往厨房那边点头示意了一下,让楚月进去展示一下。
“哼~!我才不去呢,我又不是大厨,你还是不是我哥了啊,妹妹第一次求你帮忙耶,给点儿面子好不好?
哥、亲哥!”
楚月使用了自己最大的绝招,那就是撒娇,这样的绝招对楚云风来说还是比较好使的。
毕竟这是自己的妹妹,亲妹妹,但是也不是这么轻易就能够答应下来的。
楚云风好好“享受”了一番自己亲妹的撒娇,一分钟之后,他才笑着说道:“行了,别晃了,再晃骨头都要散了。
这样吧,你先自己去推动这个策划,如果实在是推进不了,那我再帮你想想办法。”
老妈让楚月去是为了锻炼的,只有让她多碰碰壁才能有锻炼和提高的效果,所以楚云风用了一个迂回的方案。
“那好吧,就这么说定了,我先自己试试看!”
慕晴对楚云风这样的处理方法也是很认同的,如果一来就给她把底料的事情解决了,那么又能起到什么锻炼的效果呢?
此时在离蓉城大约1600公里的羊城,在豪威森花园大酒店里面,挨着一起的两个包房形成了鲜明的对比。
其中一个包房宾客满席,气氛非常的热闹,而它旁边的那个包房里面,却只有一个人在用餐。
而这个人穿着一身非常得体的绅士服,不是马福是谁?
今天中午到了羊城之后,便有人到机场接他去酒店,在路上就将这边了解到的考察团信息全部告诉了他。
而今晚考察团考察的餐厅就是豪威森花园大酒店,也是楚云风的老熟人,王自强和吴俊杰所在的酒店。
所以马福就把考察团的旁边的包房预定了下来,准备探听一下情报。
在这边很热闹的包房之中,王自强正好将最后一道菜送了进来,然后非常热情地给在座的人敬酒。
“乍仑先生,很高兴能够光临我们酒店,对今晚的菜还满意吗?”
王自强敬完酒之后,向领队乍仑询问了起来。
这乍仑是个中年人,胡子挺多的,他合十之后非常高兴地回道:“非常不错,这些菜式实在是太精美了,而且每一道菜式都很清淡,很适合我们的口味儿。
但会更加适合公主的口味儿,我想她一定会非常喜欢的。”
“是吗?那太好了,你也看到了我们酒店的实力,这些菜品没得说,都是我们酒店的招牌菜,那还请你回去在公主面前多多美言几句。”
王自强继续敬了一杯酒,然后临走之前又说道:“后面还有几道菜是我们酒店赠送的,大家可以尝一尝,感受一下这粤菜的魅力。”
虽然来的人很多,但是不可能将酒店的所有经典菜式全部都点完,所以王自强便将这个缺口给补上了。
一番客气的感谢之后,王自强非常开心地走了出去,关上门的那一刻,他笑着点了点头,心中似乎已经有底了。
而旁边的包房里面,一位在这边热闹包房服务的女员工,在给马福上菜之后,低声地说了起来......
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