第六百七十九章:无敌“拆骨功”-《美食小当家》
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“几个月?我去,你也太高看你自己了吧?这样的手法没个三五年,你根本别想出师,这可是淮扬菜的不传之秘!”
......
当大家都在惊叹这样的手法之时,楚云风心中跃跃欲试,脸上那股子兴奋的劲头儿谁都能看懂他的表情。
“怎么,想来试试?”
刘老正准备处理野鸭,给楚云风再示范一次,让他能够加深一下印象,可是不经意地看了他一眼,便发现了他的意图。
“嗯~!我能上手试试不?”
楚云风早就迫不及待了,就等着刘老这句话了。
“哈哈~!那行,你来试试,不过动作慢一点儿,要是拆坏了你可就得再去弄一只出来,耽误的时间你可要注意哦!”
刘老想到有自己在一旁指导,只要是楚云风动作慢一点儿,应该不会出现什么纰漏,不然再去重新烫水拔毛的话可就太耽误时间了。
“好,谢谢刘老!”
楚云风说完之后就立刻开动,而刘老说过的慢一点儿似乎对他没什么影响。
这一上来就是直接快速地一刀切了下去。
......
这是什么情况?
不是跟你说了要你慢点儿吗?
楚云风这一刀下去,直接在野鸭脖子下方开了一道口子,大小和位置跟刘老之前所做的差不多。
刘老本来准备张嘴出声提醒一下的,看到了这一幕之后,这张开的嘴蠕动了两下,然后轻轻地叹了一口气。
这年轻人就是爱冲动......
楚云风接下来就开始用大拇指“拆”了起来,方法和步骤跟刘老的手法一样,但是速度上面似乎比刘老要快了不少。
“慢点、慢点,这里要稳稳地按下去......
等等、等等,这里要轻轻地切一刀......
你......
我......”
刘老在提示了两次之后,忽然发现自己的提示速度竟然会慢了一拍?
往往自己刚刚提示这里需要注意的地方,而楚云风却已经快速地处理好了,然后进行下一步的操作。
所以当第三次和第四次的时候,自己刚说了一个字之后便发现一切都是多余的,楚云风似乎根本就不需要自己提示。
他的每一步不仅都很准,而且还很快,甚至还很稳!
是的,就是稳,而且是非常的稳!
一点儿都不像是第一次上手,反而像是经过了千锤百炼一般,有过了无数次的经验,做起来非常的轻车熟路。
“小楚,这种手法你之前学过?”
季大师也是感到有些无法理解,按理说你一个做川菜的,根本就没有系统性地学习过淮扬菜。
而这淮扬菜中最经典的手法是从哪里学的?
而且不是经常制作淮扬菜,又怎么练就的这一番精妙的手法?
“没学过,这是我第一次用这种手法,还是刚才跟刘老学的!”
楚云风越做越兴奋,渐渐地感受到了这套手法的不凡,看来今天自己真的是捡到宝了。
“不可能,你怎么会学得这么快?”
刘老很是不敢相信,这手法怎么可能看一次就学会?
而且还能如此熟练?除了一开始有那么一丝丝的生疏之感外,楚云风确实不像一个初学者。
“我之前学过一套刀法,对于禽类的结构比较熟悉,所以这一上手就这样了......”
楚云风这话一点儿都没参假,绝对是实话实说!
而且他根本就没有进系统空间练习过,就这样直接上手了,这都是之前练习了狂风九刀所带来的自信。
这话一出,不仅二老震惊了,就连所有在场观看的人也都被“吓住”了。
这家伙是“变形金刚”吗?
而此时,楚云风也完成了最后一个步骤,伸手轻轻的下了一刀,整鸭脱骨便完成了。
速度之快,让所有人咋舌!
而此时,系统的声音也响了起来......
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