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    不过这还算是好的，甚至有人将它翻译为“thousand-year-old    egg”，这样的翻译别说外国人了，就是稍微懂点儿英语的人敢吃吗？

    千年老蛋？

    一千年历史的蛋？

    因此很多人会认为这是一个木乃伊蛋，才会一开始就从心里面去排斥它。

    所以当这样的咖啡色，甚至是黑褐色的蛋类食物出现在大家面前的时候，大家会第一时间认为这是黑暗料理。

    而且特别是它那独特的味道，如果吃法不对的话绝对会让人受不了的。

    如果你看到有关这样的视频你会发现，老外吃皮蛋都是直接一口放进嘴里，是直接吃一整个。

    不像国内的人很少直接生吃，而是将它切开放上调料，特别是用生抽拌一下之后再吃，这样吃起来味道是很好的。

    但是有了一开始的误会，所以直到现在，皮蛋仍然无法让欧美人接受，最大的原因就在于他们不会品尝。

    还有就是他们没有尝到它真正的吃法。

    所以就连处在食物链“顶端”的贝尔·格里尔斯，大家俗称的贝爷也无法接受皮蛋。

    要知道他连最恶心的虫子都能够吃得下去，但是却过不了皮蛋这一关，可见这皮蛋的“威力”已经深入了欧美人的骨髓之中。”

    马福的一番话总算是给大家解惑了，原来这皮蛋还有这么一段“渊源”，怪不得刚才这四个老外没有动筷子呢。

    “不过呢，楚老板的厨艺可不一般，他的食材绝对跟外面的不一样，今天你们一定要尝尝才行，我先带个头吧。”

    马福的话让其余三人“惊恐”了起来，难道马福真的要吃吗？

    只见马福站起来，从旁边桌上的那套西餐厨具中取了一把小刀，然后将这剩下的唯一一块皮蛋切成了四份。

    用筷子夹起了这四分之一放进了嘴里，然后闭着眼睛开始品尝了起来......

    其余三人都露出了一幅非常惊恐的表情，似乎马福正在吃着什么极其恐怖的东西。

    但是三秒钟过后，马福立刻睁开了眼睛，露出了灿烂的笑容说道：“果然，非常好吃，一点儿怪味儿都没有，不信你们尝尝？”

    说完就将剩下的三小块皮蛋分别放进了三人的碗中，做出了一个邀请的动作......


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