第六百零八章:米其林三星的实力?-《美食小当家》
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米勒思·莫特也毫不留情地反击着,似乎都认为对方切的东西简直是一文不值。
在胡萝卜丝儿上面,两人也保持着同样的意见,都认为对方处理得太差了。
然后两人便开始请楚云风来做评判,看看谁处理的刀工是最好的。
楚云风这一下就有些犯难了,自己点评不是,这不点评也不是,今天这到底是谁的主场啊?
马福实在是有些生气,看到楚云风也犯难,知道这两个家伙是老毛病又犯了,在欧洲你俩见面就掐架无所谓,但是今天可不行。
这样做不仅砸了楚老板的场子,而且也耽误自己品尝美食啊,那红油的菜式可是等着自己去品尝的。
于是有些生气的马福将盒中的珊瑚雪卷拿了两个出来,一个菜板上放了一个。
然后将雪卷给拆了出来,将萝卜片儿和里面的胡萝卜丝儿摆在一边,又将两人切的放在一起,做出来一个让他们自己看的手势。
两人其实是想在楚云风面前显示一下自己的刀工,让楚云风认可一下他们的实力,这样好加深一下双方的交情。
下来之后两人还想进一步地跟楚云风讨论一下这道珊瑚雪卷的菜式,以及这攒盒的制作思路。
因为两人发现这攒盒的制作方法对他们有很大的帮助,米其林的套餐可以做出很大的改变,相信客人们会喜欢这样的改变的。
但是两人思考方式的不同让楚云风很为难,所以马福就给不太懂中国礼仪的两人好好地上了一课。
当两人拿起楚云风和自己切的萝卜片在灯光下照耀之后才发现,很明显楚云风的那一片儿透光性要比自己的强上不止一倍。
而且萝卜丝儿也远比自己切的细,而且每一根的大小看起来几乎都是相同的。
两人的这个发现瞬间让他们的脸红了起来,纷纷夸赞楚云风的刀工了得,那激昂的赞美之词,让马福都有些不敢相信是出自于他们两人。
外媒记者们也是一脸懵逼,这两位可是欧洲的顶级大厨,米其林三星的主厨啊,他们两人都如此推崇楚云风,不由得想到了一个可能。
难道楚云风的厨艺难道已经达到了米其林三星的水准了?
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