第五百五十三章:另辟蹊径-《美食小当家》


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    “臭小子,皮痒了是不是?”

    ......

    楚云风没想到大家这么激动,自己这才刚开口就被“围攻”了起来,摆摆手让大家稍安勿躁。

    “很简单,既然他们想复制菜品就让他去复制好了,我们从现在开始,转做小吃。

    而且还就在酒店楼下售卖,不仅如此,我们还要将小吃的招牌给做得大一点儿,不仅让过路的人能够看到,而且还要让远处的人都能注意到。”

    楚云风的主意让大家很是有些愕然,五星级酒店上街卖小吃?

    第一反应就是太掉价了,第二反应就是这小吃能赚钱吗?

    “小吃?”

    朱师傅是现场唯一一个没有露出惊讶表情的人,而是若有所思地眯着眼沉思了起来。

    吴妈错愕了一下之后,很快就恢复了神色,然后也默默地思考了起来。

    只有郭逵和彭越等一众厨师皱着眉头,很是有些不理解楚云风的这个想法,第一时间认为这就是一个馊主意。

    在吴妈和朱师傅沉思的时候,慕晴是第一个反应过来的人,笑着拍了一下手说道:“好主意,就卖小吃,不过价格不可能像你店里这么高。”

    我店里小吃的价格高吗?

    楚云风怎么感觉慕晴这话让自己听起来这么别扭呢?

    你也不想想自己店里食材的成本有多高?

    虽然慕晴知道自己食材进货的价格,但是她不知道还有合成这件事情,所以按照这样算下来,自己的利润确实是很高的。

    这话简直就是把自己当做奸商了,这都是什么事儿啊?

    “嗯~!好主意,就卖小吃,从今天开始,红案这边的人全部去白案帮忙,酒店楼下摊位和招牌的设计就交给慕晴了。”

    吴妈是第二个支持的人,而且工作都已经安排好了,让郭逵和胡月等人听得一愣一愣的,还不知道是个什么状况。

    这怎么说干就干呢?

    都还不带一点儿犹豫的?

    “就这么定了,这小吃不仅要做,而且还要做出花样来,种类不能少,而且还要物美价廉,体现出性价比来。

    但是也不能太低,至少也是要比外面普通的价格要高一点儿,这样才能体现出五星级酒店的价值来。”

    朱师傅是第三个同意的人,而且还要将小吃发扬光大,看起来可不是小打小闹那样简单。
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