第507章 成华猪-《美食小当家》


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    还有工作人员打开了顶上的喷头,用一把很长的毛刷在给猪猪洗澡,看起来很是有些意思。

    “方站长,这里的猪品种挺多的啊,成华猪是哪一种?”

    这个厂房里面养着很多猪猪,颜色各异,有黑色的、白色的、还有花斑的,让人看得有些眼花缭乱。

    “成华猪在这边,跟我来,这些就是成华猪了。”

    方站长带着大家走了几步,指着眼前这些黑黑的,看起来有些可爱的猪说道。

    “啊~!这些就是成华猪啊?

    我还以为成华猪是白色的,没想到竟然是黑猪,不过样子倒是蛮可爱的。”

    在楚云风的想象中,一般白猪比黑猪要多得多,而且成华猪以前这么有名,想来应该是白色的才对。

    可事实上这成华猪不仅是黑色的不说,就连这体形感觉都比周围的几个猪种要小很多。

    “是的,这就是成华猪,也就剩下这100多头了,而且经过我们的抢救,它们都是独立血缘的,没有跟其它猪杂交过。

    这成华猪很好分辨,毛色黑,头方正,额面皱纹少而浅,嘴筒长短适中,长着三道皱,俗称“三道箍”。

    耳朵小而下垂,又叫“金钱耳”。脖子短粗,肚子圆而下垂,俗称“船底肚”。

    四肢短但很结实,称为“羊蹄子”。屁股圆尾巴短,又叫“骡子屁股”和“泥鳅尾”。

    这些都是成华猪的特点。”

    方站长侃侃而谈,对于成华猪的特点介绍得非常清楚。

    “楚兄弟,你为什么要看这成华猪呢?”

    这里有很多的猪种,可是楚云风却只点名了成华猪,让杨明觉得很好奇。

    “因为回锅肉这道菜只有成华猪的肉才能做出最正宗的味道,而且非它不可。”

    楚云风斩钉截铁地说道,周围的人都惊呼了起来。

    “回锅肉!”

    马福的叫声最大,看来知道自己是有口福了。


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