第340章 小吃“三件套”-《美食小当家》


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    反正这会儿待着也无聊!

    看了看自己的包裹里还有紫金宝箱1个,赤金宝箱2个,玄金宝箱1个。

    4个箱子应该能开点儿不错的东西出来吧?

    紫金宝箱,我开!

    “恭喜宿主获得小吃“三件套”一份。”系统的声音缓缓响起,这奖励让楚云风一下就来了兴趣。

    小吃“三件套”?

    这奖励不错啊,虽然紫金宝箱竟然开出了一星菜式,但是这可是小吃啊!!!

    小吃虽然做起来比较简单,但是想要做好却是很难,主要的原因就是出在调料上面。

    小吃的味道好不好,最重要的功夫是在调料上面,而且现在天气逐渐变热,吃小吃的人也开始增多了起来。

    看来真是打瞌睡就有人送枕头来了,自己也是有打算出点儿小吃的菜式,没想到系统没反应,自己抽宝箱反而中了。

    看看到底是什么“单件套”?

    凉面、凉粉、冰粉!

    果然是夏天必吃的美味小吃,这三样绝对是美女们夏天里的最爱,很多人中午和晚上都不吃饭的,仅仅是吃一碗凉面或者一碗凉粉就可以了。

    吃完这爽辣的小吃,再来上一碗冰甜爽口的冰粉,那感觉,那滋味别提有多爽快了。

    西南地区的这三种小吃跟其他地方的还是有一些区别。

    凉面在川西地区,根据不同的地方特色,加入的配料是有所不同的。

    普遍意义上,蓉城地区的凉面一共有两种,一种是普通的凉面,还有一种就是鸡丝凉面。

    鸡丝凉面在味道上增添了一丝鸡肉的香味,吃起来香味更浓,而且口感更为丰富。

    凉粉最出名的就是川北凉粉,之所以这么有名,主要是在它所用的醋上面,那醋香味配合着红油的复合味道,简直是回味无穷。

    西南地区最好的醋便是保宁醋,而产地就在阆中,因此这阆中的川北凉粉由此而闻名。

    冰粉这个东西,绝对是很多人童年里的重要回忆,那大街上到处摆着的冰粉摊,处处都是夏天的记忆。

    一碗小小的冰粉,淋上几勺红糖水,再撒上一些白芝麻,那味道,简直是皇帝般的享受。
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