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    味精稍微多一点儿了便告诉自己压制了鸡肉本身的鲜味！

    ......

    总之，达不到系统那完美的比例就得重新来过。

    所以从这里就能了解这道菜是需要掌握的技巧是很多的，光是靠看，做出来的成品味道一定是相去甚远。

    坑！李老太坑了！

    还好自己有系统可以纠正，忽然就这样冒冒失失地上台去做，做出来的东西一定会丢人现眼的。

    轮到搅打蛋清的时候，楚云风仅仅是错误了两次就通过了。

    原因是搅打的角度和速度有些小瑕疵。

    到了处理食材最后一步的时候，那难度跟楚云风之前想象的完全一样。

    这高汤到底该加入多少确实是一个无法用准确的计量来恒定......

    在连续失败了上百次之后，楚云风才渐渐地开始掌握到了具体的水量。

    果真是多一分少一分都不行。

    楚云风试了一下水量多的和水量少的，做出来的菜完全是变了个模样。

    水量少的会很容易糊锅，做出来的不是雪花，而是锅巴......

    水量多的做出来毫无云朵状，就像是一堆豆腐渣一样......

    果然是很坑，这李老简直就是个神坑！

    自己做起来都这么困难了，那吴俊杰一会儿做出来又会是个什么样子呢？

    楚云风很是好奇，不会是像自己试做的这两份鬼样子吧？

    随后便是炒制和雕刻，这一点儿对于楚云风来说难度也不是很大。

    只需要注意观摩李老的那三只小鸡的形态和神态，自己多加练习就可以了。

    这小件的雕刻对于自己来说难度不大，所以在试过了几次之后，楚云风便将这三只不同形态的小鸡活灵活现地给雕刻出来了。

    无论是神态还是造型，甚至是身上的羽毛都跟李老雕刻的一模一样......

    不知道一会儿李老看到自己做出如此100%复刻的菜品之后会是个什么反应......

    在花费了1天8小时16分之后，楚云风离开了系统空间。

    跟吴俊杰对视一眼之后，两人同时开动了起来！


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