第263章 昂贵的材料-《美食小当家》
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而这个,丙三醇看到没,这个是增稠剂,如果你觉得这个酒口感不柔和,不挂杯,那就可以多加一点进去,保证你会觉得这酒喝起来非常醇厚,绝对是陈酿的老酒!”
在记者的追问下,调酒师还说到自己这里是调的小样,你看到都是一些小瓶子,那些大规模制造的都是上百斤的大桶拉回来调制。
每次出来都是几吨、几十吨的产量。
而这样的生产周期是非常短的,往往只需要一两天就能完成。
而正规的酒厂生产的白酒,酿造的周期是很长的,特别是酱香酒的酿造,有的周期可以达到一年或者是一年以上。
所以可以看出这里面的差距,这样一来,假酒的利润不言而喻,据说这些制造假酒的调酒师薪水都是很高的。
毫无疑问,假酒可是利用一些化学制品来制作,它的成本是非常低的,所以它的利润非常的高。
相对应给调酒师的薪水也是很高的。
据说有的一年会有好几百万的收入,这跟大型酒厂的调酒师收入都快差不多了。
但是像一些大型酒厂的调酒师,因为他们自己创造了一些配方,让酒厂打造一些品牌的酒类,这一部分调酒师的薪水是超高的,有的甚至是几千万一年。
不过这些都是大型酒厂的,而这一类的调酒师都是跟酒厂签订了长期的合同,想挖也是挖不走的。
楚云风看着系统提供的调酒材料,虽然也是很多的化学成分,但所有的材料都是非常安全的,不会对人体产生任何的危害。
因为几乎所有的成分都是从植物或者动物中提取而来的,相对来说它们的价格绝对是远远高于那些低劣的化学品的。
从接到任务的那一刻开始,楚云风就有些怀疑系统不会是要让自己成为一名调酒师吧?
这大大小小的几十种材料,加上调酒的每一个步骤,以及每一步需要注意到的地方,都是非常详细的。
如果按照这些步骤来操作的话,自己完全就是一名非常合格的调酒师。
楚云风查找了一下这类东西在哪里能够买得到,最后来到了双桥子立交这里,这附近有大大小小的不少店铺,都是卖化学品的。
连续问了几家都没有植物萃取的材料,店家都说这类东西太贵了,而且大部分都是从国外进口的,根本就卖不动,所以很少有人进货。
后来打听到转角处应该有一家在卖,楚云风赶紧前去查看。
果然,来到这家店之后便发现了不同,自己之前去过的店里都是人潮涌动,而这一家点完全是冷冷清清,店内居然一个人都没有。
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