第135章 烹饪美学写意-《美食小当家》
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首先要搞定的是三丁包子的价格牌,2分钟后,楚云风定睛一看,99元一个。
好吧,还是少那一块钱,楚云风已经无力吐槽系统了。
不一会,杂货店的笋丁便送来了。
同样的,笋丁的合成比例是2:1,算是一个正常水平吧。
楚云风立刻开始调制肉馅,抓紧一切时间,今天一定要将100副作品给完成了。
很快,三丁包子的肉馅便制作好了,香味飘散得满屋都是,馋得楚云风肚子咕咕直响。
在等待肉馅冷却的过程中,楚云风检查了一下橱柜里的“收藏”,大大小小的瓶瓶罐罐摆满了一个小橱柜。
这是楚云风未雨绸缪,早就准备好了的果酱,都是提前准备好给自己练习烹饪美学的好东西。
番茄酱—红色,桑葚酱—紫色,芒果酱—黄色,各种果酱一应俱全,还有一些薄荷、萝卜等等蔬菜也是可以相互配合的。
将这些果酱和蔬菜放在厨台上,楚云风便开始擀制包子皮了。
双手不停地旋转、按压,两张包子皮很快就成型,然后便将肉馅放入其中,开始捏制起来。
15分钟后,第一笼包子出锅了!!!
楚云风立刻取出来一个,放在盘子上,然后在包子的周围点上了一些果酱,随后便用各种工具开始修饰起来。
1分钟之后,一副漂亮的写意画卷便诞生了,楚云风在盘子的下方再放上一颗香菜,增添了一分绿色的点缀,让整体效果更加趋于完美。
一个盘子之中如果只放一个包子的话确实是很单调,但是经过美学加工之后便不一样了,可以直接当成一副艺术品来看待。
但是楚云风这会儿肚子已经很饿了,再好看也没有填饱肚子重要,而且这三丁包子必须要趁热吃才好吃。
楚云风拿起包子立刻就咬了一口,口腔里瞬间传来了一股软糯、脆爽的感觉……。
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