第32章 白家批发市场-《美食小当家》


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    楚云风走了进去,一个胖胖的中年男人坐在摇椅上,脖子上挂着一条粗粗的黄色链子,最里面收银台里坐着一个浓妆艳抹的女人。

    看见楚云风进来,中年男人把墨镜往下拉了一下,看了一眼又戴了回去,端起放在一旁的茶杯,在摇椅上优哉游哉地喝了起来。

    有机猪肉?

    楚云风看到店里挂着一个牌子,上面详细地介绍了猪肉的信息。

    沂蒙山黑猪肉,大山深处有机放养,肉质细嫩鲜香……。

    放养的,那应该是土猪肉了,就是不知道价格怎么样。

    “老板,你们家的沂蒙猪肉怎么卖的?”楚云风转头对着大金链子问道。

    大金链子放下茶杯,清了清嗓子之后才慢慢吞吞地问道:“你是私人、单位还是酒店啊?”

    有什么区别吗?不就是买个肉而已,直接报价就好了,还分这么细,有必要吗?楚云风搞不明白这其中的含义。

    大金链子看见楚云风呆在原地,嘴角轻蔑地笑了笑,也不说话,端起茶杯继续喝茶。

    “那个,我开了一家店,每天可能需要几十斤肉,这个价格该怎么算?”楚云风没有看到大金链子那轻蔑地表情,将自己小店的情况大致说了一下。

    “开的小吃店?在哪里?”大金链子把头朝着楚云风那边歪了歪,语气稍显柔和了一点问道。

    “魁星楼街,店名叫一品。”楚云风仔细地观察挂着的猪肉,没有回头直接回答道。

    “新开的店?!”大金链子沉默了一下继续说道:“算你35块一斤好了。”

    35块一斤?有机的猪肉这么贵啊,比普通的饲料猪肉贵了起码一倍还多。

    “老板,我只要夹子肉,其他部位的肉不要,也是这个价格吗?”

    只有夹子肉才适合做抄手的肉馅,其他部位的肉吃起来都会极度地影响口感,特别是猪屁股上的肉,吃起来特别的柴。

    这老板卖肉这么“讲究”,自己要的猪肉部位也是有点“讲究”的,两个“讲究”的人碰到一起,那这个价格会不会也要“讲究”一下呢?

    果然不出楚云风所料,大金链子一听说只要夹子肉,立马就说道:“夹子肉很紧俏的,只要这一个部位的话算你40块一斤。”
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