0026、都是招牌菜-《我浑身都是宝》
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白静忙道:“大爷,您太客气了,那请您稍等一会儿,等做好了,给你打包就是。”
服务员很快又跑到后厨,喊了一句。
第二只鸡做好之后,打了包,给老头拿了出去,老头居然用微信扫码付了款,然后乐滋滋的拎着十盒走了。
白静来到厨房,把欧元叫出来,说道:“欧元,这鸡鸭是不是少了点啊?我要不再让人送些过来。”
欧元却道:“别着急嘛,物以稀为贵,要是弄多了,明天怎么涨价呢?我们要打出名堂,就得有傲气,每天限量供应吧,这样的招牌菜,才是真正的招牌,可以给餐厅带来很好的口碑。”
白静想了想,说道:“你说得也对,反正我们的菜味道都好,每一道都是招牌菜,没有鸡鸭,其它的也照样能卖。那行吧,后厨我就彻底交给你了,你来安排,晶晶负责前台,我就负责给采购吧。”
......
时间很快就来到了11点半,餐厅的人开始多了起来。
不过,看到鸡鸭那么高的价格,大家还是望而兴叹。
“太贵了,398 啊,够我吃半个月的快餐了。”
“估计味道也肯定好,要不然不敢卖这么贵,要不,我们凑起来吃一份?”
“还是算了吧,等发了工资再说。”
“老板,上鱼!”
.......
还是常态,鱼最好卖,30块一斤,其它餐厅也肯定可以吃得到,但是味道就完全是两回事了。
不少客人,都是从其它地方赶过来的,因此,餐厅很快就挤满了人,然后开始有人排队了。
后院也摆了四张桌子,头上用彩条布给盖上了,拉在苹果树和梨树以及另外几棵树上,遮住了阳光。
到12点半,营业额就达到了8千块。
可惜,蒸浑鸡和蒸浑鸭还是没有动。
就在这个时候,之前第一个来餐厅开张的老头,从外面跑了进来,大声喊道:“给我再来两份蒸浑鸡!太好了,我老伴吃了一只鸡之后,竟然站了起来,哈哈,这蒸浑鸡,还是食疗的作用,再贵也值得啊!”
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